12 Temmuz 2014 Cumartesi

Halal Checker Veritabanı - 1/3

Helal tıbbî uygulamalar konusunda çalışmaya başlangıç olabilir diyerek “Halal Checker” uygulamasının veritabanını, gönderen kardeşimize teşekkür ederek ekliyorum. Hangi kriterlerle hazırlandığını bilemiyorum ve de ilaçlardan çok gıdalarla ilgili. Yine de bir yerden başlamakta fayda var. Uzun olduğu için birkaç parçaya ayırıp farklı sayfalar halinde yayınlıyorum. Konuya katkısı olabilecek arkadaşların desteğini bekleriz…

Halal Checker


(Halal cheker uygulamasının sayfasındada yazdığı gibi bu veritabanı herhangi bir fetvaya dayanmıyor ve kısacası bir maddenin tam helal veya haram olduğunu söyleyemiyoruz.)

    1) alfa amylase B - muhtemelen helal
    2) amyloglucosidase - muhtemelen helal
    3) cellulase - muhtemelen helal
    4) chymosine - muhtemelen helal
    5) protein splitting enzyme - muhtemelen helal
    6) enzymes (general) - muhtemelen helal
    7) galactosidase - muhtemelen helal
    8) glucanase - muhtemelen helal
    9) gluco-amylase - muhtemelen helal
    10) glucose-isomerase - muhtemelen helal
    11) glucose-oxidase - muhtemelen helal
    12) inulinase - muhtemelen helal
    13) invertase E1103 - muhtemelen helal
    14) carbohydrate splitting enzymes - muhtemelen helal
    15) lactase - muhtemelen helal
    16) lebrennet - muhtemelen helal
    17) lipase - muhtemelen helal
    18) lipoxygenase - muhtemelen helal
    19) lysozym E1105 - muhtemelen helal
    20) microbial rennet - muhtemelen helal
    22) malt extract - muhtemelen helal
    23) pectinase - muhtemelen helal
    24) pentosanase - muhtemelen helal
    25) protease - muhtemelen helal
    26) tannase - muhtemelen helal
    27) fat splitting enzymes - muhtemelen helal
    28) xylanase - muhtemelen helal
    29) starch splitting enzymes - muhtemelen helal
    30) allurared AC E129 - muhtemelen helal
    31) aluminium E173 - muhtemelen helal
    32) amaranth E123 - muhtemelen helal
    33) anthocyaninen E163 - muhtemelen helal
    34) azorubine E122 - muhtemelen helal
    35) beet red E162 - muhtemelen helal
    36) blood plasma - muhtemelen haram
    37) blood powder - muhtemelen haram
    38) brilliant blue FCF E133 - muhtemelen helal
    39) brilliant black BN E151 - muhtemelen helal
    40) black PN E151 - muhtemelen helal
    41) brown FK E154 - muhtemelen helal
    42) brown HT E155 - muhtemelen helal
    43) calcium carbonates E170 - muhtemelen helal
    44) carbo medicinalis vegetabilis E153 - muhtemelen helal
    45) crimson E122 - muhtemelen helal
    46) carotenoids E160 - muhtemelen helal
    47) annatto E160b - muhtemelen helal
    48) norbixine E160b - muhtemelen helal
    49) apocarotene-esters E160 - muhtemelen helal
    50) apocarotenal E160 - muhtemelen helal
    51) beta-apo-8'-carotenal (C30) E160e - muhtemelen helal
    53) carotene (mixed) - muhtemelen helal
    54) gamma carotene E160a - muhtemelen helal
    55) ethylester of beta-apo-8'-caroteneacid E160f - muhtemelen helal
    57) green S E142 - muhtemelen helal
    58) lycopene E160d - muhtemelen helal
    59) paprika-extract E160c - muhtemelen helal
    60) capsorubine E160c - muhtemelen helal
    61) chinoline yellow E104 - muhtemelen helal
    62) chlorophylles E140 - muhtemelen helal
    64) cochineal E120 - muhtemelen haram
    65) carmine E120 - muhtemelen haram
    66) curcumine E100 - muhtemelen helal
    67) erytrosine E127 - muhtemelen helal
    68) gold E175 - muhtemelen helal
    70) hemoglobine - muhtemelen helal
    71) iron oxides - muhtemelen helal
    73) indigotine E132 - muhtemelen helal
    74) caramels E150 - muhtemelen helal
    75) alkali-sulphite caramel E150b - muhtemelen helal
    77) ammonia caramel E150c - muhtemelen helal
    79) caramel E150a - muhtemelen helal
    80) sulphite-ammonia caramel E150d - muhtemelen helal
    82) dyes (general) - muhtemelen helal
    83) copper complexes of chlorophylles - muhtemelen helal
    84) chlorophyllins E140 - muhtemelen helal
    85) litholrubine BK E180 - muhtemelen helal
    86) lute?ne - muhtemelen helal
    87) mocca - muhtemelen helal
    90) malt flour - muhtemelen helal
    91) patent blue V E131 - muhtemelen helal
    92) plant extracts - muhtemelen helal
    93) ponceau 4R - muhtemelen helal
    95) ribo flavine E101 - muhtemelen helal
    96) red 2G E128 - muhtemelen helal
    97) tartrazine E102 - muhtemelen helal
    98) titanium dioxide E171 - muhtemelen helal
    99) fruit extracts - muhtemelen helal
    100) xanthophyls E161 - muhtemelen helal
    101) canta xanthine E161g - muhtemelen helal
    102) flavo xanthine - muhtemelen helal
    103) krypto xanthine - muhtemelen helal
    105) rhodo xanthine - muhtemelen helal
    106) rubi xanthine - muhtemelen helal
    107) violo xanthine - muhtemelen helal
    108) silver E174 - muhtemelen helal
    109) sun yellow FCF E110 - muhtemelen helal
    111) acetates - muhtemelen helal
    112) calcium acetate E263 - muhtemelen helal
    113) cellulose acetate - muhtemelen helal
    114) potassium acetate E261 - muhtemelen helal
    115) sodium acetate E262 - muhtemelen helal
    116) vinegar E260 - muhtemelen helal
    117) benzoates - muhtemelen helal
    118) calcium benzoate E213 - muhtemelen helal
    119) ethyl-p-hydroxy benzoate E214 - muhtemelen helal
    122) sodium salt of ethyl-p-hydroxy benzoate E215 - muhtemelen helal
    123) potassium benzoate E212 - muhtemelen helal
    124) methyl-p-hydroxy benzoate E219 - muhtemelen helal
    127) sodium salt of methyl-p-hydroxy benzoate E219 - muhtemelen helal
    128) sodium benzoate E211 - muhtemelen helal
    129) propyl-p-hydroxy benzoate E216 - muhtemelen helal
    131) sodium salt of propyl-p-hydroxy benzoate E217 - muhtemelen helal
    133) benzoic acid E210 - muhtemelen helal
    134) boric acid E284 - muhtemelen helal
    135) cake stabilizers - muhtemelen helal
    136) preservatives (general) - muhtemelen helal
    138) dimethyldicarbonate E242 - muhtemelen helal
    139) enzymes - muhtemelen helal
    140) hexamethyleentetramine E239 - muhtemelen helal
    141) potassium nitrate E252 - muhtemelen helal
    142) potassium nitrite E249 - muhtemelen helal
    143) kooldioxide E290 - muhtemelen helal
    144) natamycine E235 - muhtemelen helal
    145) sodium nitrate E251 - muhtemelen helal
    146) sodium nitrite E250 - muhtemelen helal
    147) sodium orthofenylfenol E232 - muhtemelen helal
    148) sodium tetraborate E285 - muhtemelen helal
    150) nisine E234 - muhtemelen helal
    151) orthofenylfenol E231 - muhtemelen helal
    152) propionates - muhtemelen helal
    153) calcium propionate E282 - muhtemelen helal
    154) potassium propionate E283 - muhtemelen helal
    155) sodium propionate E281 - muhtemelen helal
    156) propion acid E280 - muhtemelen helal
    157) sorbates - muhtemelen helal
    158) calcium sorbate E203 - muhtemelen helal
    159) potassium sorbate E202 - muhtemelen helal
    160) sorbine acid E200 - muhtemelen helal
    161) sulphites - muhtemelen helal
    162) calcium bisulphite E227 - muhtemelen helal
    163) calcium hydrogen sulphite E227 - muhtemelen helal
    164) calcium sulphite E226 - muhtemelen helal
    165) potassium bisulphite E228 - muhtemelen helal
    166) potassium metabisulphite E224 - muhtemelen helal
    167) sodium bisulphite E222 - muhtemelen helal
    168) sodium metabisulphite E223 - muhtemelen helal
    169) sodium sulphite E221 - muhtemelen helal
    170) thiabendazole E233 - muhtemelen helal
    171) whey-protein products - muhtemelen helal
    172) salt - muhtemelen helal
    173) sulfic dioxide (S02) E220 - muhtemelen helal
    174) antioxydants (general) - muhtemelen helal
    175) ascorbates - muhtemelen helal
    176) calcium ascorbate E302 - muhtemelen helal
    177) sodium ascorbate E301 - muhtemelen helal
    178) sodium isoascorbate - muhtemelen helal
    179) fat acid esters of ascorbine acid - muhtemelen helal
    181) ascorbine acid E300 - muhtemelen helal
    182) butylhydroxyanisol (BHA) E320 - muhtemelen helal
    183) butylhydroxytoluene (BHT) E321 - muhtemelen helal
    185) mixing cutter - muhtemelen helal
    186) erythorbine acid E315 - muhtemelen helal
    187) gallates - muhtemelen helal
    188) dodecyl gallate E312 - muhtemelen helal
    189) octyl gallate E311 - muhtemelen helal
    190) propyl gallate E310 - muhtemelen helal
    191) sodium erythorbate E316 - muhtemelen helal
    192) antioxidant extracts - muhtemelen helal
    193) tocopheroles - muhtemelen helal
    194) alfa-tocopherole E307 - muhtemelen helal
    195) delta-tocopherole E309 - muhtemelen helal
    196) gamma-tocopherole E308 - muhtemelen helal
    197) tocopherole-rich extracts E306 - muhtemelen helal
    198) ammonium phosphatides E442 - muhtemelen haram
    201) bifenyl E230 - muhtemelen helal
    204) calcium stearoyl-2-lactylate E482 - muhtemelen haram
    205) carbo xymethyl cellulose E466 - muhtemelen helal
    206) sodium carboxymethyl cellulose E466 - muhtemelen helal
    207) vernet sodium carboxymethyl cellulose E468 - muhtemelen helal
    208) enzymatic hydrolated carbo xymethyl cellulose E469 - muhtemelen helal
    209) difenyl E230 - muhtemelen helal
    210) vernet carbo xymethyl cellulose - muhtemelen helal
    212) case?nates - muhtemelen helal
    214) lemon acid esters - muhtemelen helal
    216) DAWE-ester - muhtemelen helal
    217) egg powder - muhtemelen helal
    218) egg products - muhtemelen helal
    219) protein hydrolysates - muhtemelen helal
    220) proteins - muhtemelen helal
    221) emulsifiers (general) - muhtemelen helal
    222) phosphates - muhtemelen helal
    223) calciumphosphates E341 - muhtemelen helal
    224) diosfates E450 - muhtemelen helal
    225) potassium phosphates E340 - muhtemelen helal
    226) sodium aluminium phosphate (basic) E541 - muhtemelen helal
    227) sodium aluminium phosphate (acid) E541 - muhtemelen helal
    228) sodium phosphates E339 - muhtemelen helal
    229) polyphosphates E452 - muhtemelen helal
    230) triphosphates E451 - muhtemelen helal
    231) lecithine E322 - muhtemelen helal
    232) milk proteins - muhtemelen helal
    233) mono- and diglycerides of fat acids E471 - muhtemelen haram
    237) mono- and diglycerides of fat acids esterified with vinegar acid E472a - muhtemelen haram
    238) mono- and diglycerides of fat acids esterified with vinegar acid and wine stone acid E472f - muhtemelen haram
    240) mono- and diglycerides of fat acids esterified with lemon acid E472c - muhtemelen haram
    241) mono- and diglycerides of fat acids esterified with milk acid E472b - muhtemelen haram
    242) mono- and diglycerides of fat acids esterified with monoacetyl- and diacetyl wine stone acid E472e - muhtemelen haram
    244) mono- and diglycerides of fat acids esterified with wine stone acid E472d - muhtemelen haram
    245) sodium staroyl-2-lactylate E481 - muhtemelen haram
    246) polyglycerol esters of fat acids E475 - muhtemelen haram
    248) polyglycerol polyricinoleate E476 - muhtemelen haram
    249) polyoxyethylene sorbitan of fatty esters - muhtemelen haram
    251) polyoxyethylene-20-sorbitanemonolaurate E432 - muhtemelen haram
    253) polysorbate 20 E432 - muhtemelen haram
    254) polyoxyethylene-20-sorbitanemono-oleate E433 - muhtemelen haram
    256) polysorbate 80 E433 - muhtemelen haram
    257) polyoxyethylene-20-sorbitane-monopalmitate E434 - muhtemelen haram
    258) polysorbate 40 E434 - muhtemelen haram
    260) polyoxyethylene-20-sorbitane-monostearate E435 - muhtemelen haram
    261) polysorbate 60 E435 - muhtemelen haram
    263) polyoxyethylene-20-sorbitane-tristearate E436 - muhtemelen haram
    265) polysorbate 65 E436 - muhtemelen haram
    266) polyoxyethylene-40-stearate E431 - muhtemelen haram
    268) polyvinyl polypyrrolidon E1202 - muhtemelen helal
    269) polyvinylpyrrolidon E1201 - muhtemelen helal
    270) propylene glycol esters of fatty acids E477 - muhtemelen haram
    272) soy flour - muhtemelen helal
    273) soy protein - muhtemelen helal
    274) sorbitane of fatty esters - muhtemelen helal
    275) sorbitane monolaurate E493 - muhtemelen haram
    276) sorbitane mono-oleate E494 - muhtemelen haram
    277) sorbitane monopalmitate E495 - muhtemelen haram
    279) sorbitane monostearate E491 - muhtemelen haram
    280) sorbitane tristearate E492 - muhtemelen haram
    281) injection brines - muhtemelen helal
    282) stearates - muhtemelen haram
    283) sucroglycerides E474 - muhtemelen haram
    284) sucrose-fat acid esters E473 - muhtemelen haram
    285) wheat-protein - muhtemelen helal
    286) thermally oxidized soy oil (obtained by reaction with mono- and diglycerides of fat acids) E479b - muhtemelen haram
    295) magnesium salts of fat acids E470b - muhtemelen haram
    297) sodium salts of fat acids E470a - muhtemelen haram
    298) calcium salts of fat acids E470a - muhtemelen haram
    300) calcium chloride E509 - muhtemelen helal
    310) phosphor acid E338 - muhtemelen helal
    311) melting salts (general) - muhtemelen helal
    312) potato flour - muhtemelen helal
    313) potato flour derivatives - muhtemelen helal
    314) agar-agar E406 - muhtemelen helal
    315) alginates - muhtemelen helal
    316) 1,2-propyleenglycol alginate E405 - muhtemelen helal
    318) ammonium alginate E403 - muhtemelen helal
    319) calcium alginate E404 - muhtemelen helal
    320) potassium alginate E402 - muhtemelen helal
    321) sodium alginate E401 - muhtemelen helal
    322) algine acid E400 - muhtemelen helal
    331) carrageenan E407 - muhtemelen helal
    332) cellulose E460 - muhtemelen helal
    334) gum - muhtemelen helal
    335) arabic gum E414 - muhtemelen helal
    336) gellaan gom E418 - muhtemelen helal
    337) guarpit flour E412 - muhtemelen helal
    338) karaya gum E416 - muhtemelen helal
    339) konjac E425 - muhtemelen helal
    340) tara gom E417 - muhtemelen helal
    341) xanthaan gom E415 - muhtemelen helal
    342) hydroxypropyidistarch phosphate E1442 - muhtemelen helal
    344) hydroxypropyl cellulose E463 - muhtemelen helal
    345) hydroxypropylmethyl cellulose E464 - muhtemelen helal
    347) hydroxypropyl starch E1440 - muhtemelen helal
    348) locust bean flour E410 - muhtemelen helal
    350) flour (heat treated) - muhtemelen helal
    352) pectins N E440 - muhtemelen helal
    355) tragacanth E413 - muhtemelen helal
    357) thickeners (general) - muhtemelen helal
    359) starch - muhtemelen helal
    360) starch derivatives - muhtemelen helal
    362) hedging jelly - muhtemelen helal
    372) aspic powder - muhtemelen helal
    381) CMC - muhtemelen helal
    385) eucheumawier (processed) E407a - muhtemelen helal
    396) furcelleraan E408 - muhtemelen helal
    397) gelatin - muhtemelen haram
    398) gelling agents (general) - muhtemelen helal
    401) hydroxypropyldistarch phosphate E1442 - muhtemelen helal
    424) carbamide E927b - muhtemelen helal
    433) case?ne - muhtemelen helal
    449) glycerolesters of wood rosin E445 - muhtemelen helal
    465) inulin - muhtemelen helal
    467) potassium chlorides E508 - muhtemelen helal
    469) flour improvers - muhtemelen helal
    472) quillaja-extract E999 - muhtemelen helal
    475) sorbitol E420 - muhtemelen helal
    477) stabilizers (general) - muhtemelen helal
    478) stabilizers for water ice - muhtemelen helal
    479) stabilizers for cream ice - muhtemelen helal
    481) sucrose acetateisobutyrate E444 - muhtemelen helal
    482) sulphates - muhtemelen helal
    483) aluminium ammonium sulphate E523 - muhtemelen helal
    485) aluminium potassium sulphate E522 - muhtemelen helal
    486) aluminium sodium sulphate E521 - muhtemelen helal
    488) aluminium sulphate E520 - muhtemelen helal
    489) ammonium sulphate E517 - muhtemelen helal
    490) potassium sulphate E515 - muhtemelen helal
    491) sodium sulphates E514 - muhtemelen helal
    493) tin chloride E512 - muhtemelen helal
    496) whey powder - muhtemelen helal


    499) calcium-5'-ribonucleotides E634 - muhtemelen haram

Hiç yorum yok: